阳春三月，新茶芬芳。3月30日，以“丝路柯桥 茶和天下”为主题的柯桥区第二届“平水日铸”茶叶节启幕。

　　中国国际茶文化研究会会长周国富宣布茶叶节开幕，浙江省茶叶产业协会名誉会长程渭山宣布“平水日铸”专卖店视频系统正式开通。中国茶叶学会理事长江用文、副市长陈德洪、区委书记沈志江分别致辞。市、区领导陆维、王张泉、裘江新等出席开幕式。副区长吴晓炯主持。

　　沈志江在致辞中代表区四套班子和全区人民对八方宾朋的到来表示热烈欢迎和衷心感谢。他说，柯桥素有“中国珠茶之乡”、“中国茶文化之乡”的美誉，近年来，我区扎实践行“两山”理论，抢抓“大花园”和省级茶叶产业集聚区建设机遇，全力打响“平水日铸”茶品牌，有力地带动了乡村经济发展、农民增收、环境改善，真正使“绿叶子”成为了新时代乡村振兴的“金叶子”。他指出，茶叶节既是柯桥打造现代农业体系、推动乡村全面振兴的重要举措，也是“月月有展会、天天秀时尚”系列活动的重要内容，希望以茶为媒、以茶会友，与各位嘉宾在更广领域、更高层次、更大范围开展深度合作，共同助推区域经济社会高质量发展。

　　开幕式上举行了2019“平水日铸”新茶（新品）上市新闻发布会。发布了2019年“平水日铸”茶销售价格，今年价格总体维持上年水平，个别档次价格略作上调。其中，鹰爪（平水）日铸价格为每斤2888元；贡煕（平水）日铸每斤1280元；赤堇日铸每斤500元以上；若耶日铸每斤300元；三灶日铸每斤200元。推出了新品“日铸红”，成为“平水日铸”茶一个新的系列产品，每斤1280元。公布了“平水日铸”品牌茶授权企业，2019年被许可使用“平水日铸”和“日铸”商标的企业共65家。

　　“平水日铸”生产企业与区内重点产茶村进行了“结对”签约，并举行了日铸茶研究院专家聘任仪式。10位来自省农业农村厅、浙江大学、浙江农林大学等单位和部门的茶叶专家、教授将为日铸茶茶树品种选育、茶树栽培、茶叶加工及系列产品研发等提供坚实的技术支撑。

　　本次茶叶节由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、省农业农村厅、市人民政府和省茶叶产业协会主办，区人民政府承办，节会为期两天，开展了“平水日铸”新茶上市推介会、全民饮茶日、柯桥日铸茶研究中心项目奠基仪式、省抹茶发展研讨会等活动。

　　当天，中国国际茶文化研究会会长周国富，市、区领导陆维、金水法、吴晓炯等还共同为柯桥日铸茶研究中心项目奠基。