坚果类食品。如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和 脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。

富含芳香剂和矿物质钾的食物。如芹菜、香蕉、柠檬。能兴奋神经系统，提高大脑的信息接受能力。
    葡萄糖。大脑的唯一能量来源就是葡萄糖，能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内，在较短的时间里就可以转化成葡萄糖。
    茶叶、咖啡。茶叶、咖啡可以醒脑，因为其中含有咖啡因，可以刺激神经，使人兴奋。但常以茶、咖啡提神不是个好主意，保证足够的睡眠是根本，适当饮用是可以的。